Шта је афлатоксин, како је доспео у млеко и како делује на организам
Афлатоксин је производ развоја плесни Аспергиллус флавус. Јављају се у пределима са влажном климом, баш као што је Србија, али као последица суше, баш као и у Србији. У нашој држави се појавио у кукурузу током сушне 2012. године и стручњаци су проценили да је 70 одсто рода затровано.