Нису све италијанске тестенине баш скроз италијанске
Неко би помислио, док отвара паковање пасте обележене као "100 одсто дурум пшенице, произведене у Италији", да је све зрневље с италијанских поља. Али, готово без изузетка, италијанске фабрике користе мешавину од 70 одсто италијанске и 30 одсто увезене дурум пшенице.