И поред честих инспекцијских контрола, домаћи пекари и даље крше прописе.
У последњој контроли 639 пекара у Србији инспектори су пронашли бар једну неправилност у чак 45 одсто објеката, што је, према мишљењу Пољопривредне инспекције, и даље велики проблем. Тринаест пекара је привремено затворено због неодговарајућих услова производње, а неправилности су се највише односиле на то што пекаре и даље не успостављају функционални систем безбедности по принципима Хасапа.
Извор: Политика
